Vous souhaitez gagner du temps en cuisine et libérer vos semaines chargées?

Ces conseils sont pour vous !

Il existe plusieurs solutions que nous allons énumérer :

👍Prévoir ses menus de la semaine

👍Faire ses courses une fois par semaine

👍Utiliser la méthode du batchcooking

👍Optimiser son temps lors des cuissons

👍Cuisiner pour plusieurs jours

👍Utiliser des robots et accessoires de cuisine

Vous avez la possibilité de cuisiner vos recettes à l’avance (exemple : le dimanche) et n’avoir plus qu’à conserver et réchauffer le jour J.

Ou alors préparer les aliments en avance séparément et tout cuire et assembler le jour j.

Qu’est ce que le batchcooking ?

C’est une méthode qui permet de se libérer du temps et l’esprit. Cela consiste à préparer plusieurs plats de la semaine à l’avance et ainsi ne plus avoir à se demander le mardi soir à 19h30 « mais que vais-je bien pouvoir cuisiner? ».

Attention le but n’étant pas ici de cuisiner un boeuf bourguignon et le manger tous les jours de la semaine. L’intérêt étant de manger varié et équilibré en cuisinant les différentes bases de plats le weekend qui seront ensuite assemblées chaque soir pour le diner.

Cette méthode s’adresse aux personnes qui ne parviennent pas à varier leurs plats et s’organiser en semaine tout en contrôlant leurs achats et budget.

Pour les personnes qui sont bloquées par le fait de préparer les repas à l’avance, vous pouvez tout simplement vous avancer dans la préparation de quelques basiques et ainsi cuisiner vos repas au fur et à mesure de la semaine.

Les avantages du #batchcooking : gain de temps, libère la charge mentale, cuisiner une bonne fois pour toute et ainsi nettoyer et ranger la cuisine dans la foulée, faire des économies, manger frais et sainement en favorisant les produits de saison.